Sciroppo al Miele di Cipolla

Cambia stagione, le temperature scendono e capita di ammalarsi più frequentemente.

La tosse è una delle fastidiose conseguenze che ci portiamo con noi dopo aver preso un colpo di freddo o essere stati esposti a sbalzi di temperatura.

Ma non temere, la natura offre alimenti analgesici e antinfiammatori per eccellenza, facili da reperire, con i quali puoi creare rimedi efficaci direttamente a casa tua!

Bambini con febbre, mal di gola e mal di ossa? Come aiutarli in modo naturale.

Miele e Cipolla, due alimenti preziosi

Non li avresti mai messi insieme neanche per scherzo, vero? E invece ti posso assicurare che il miele unito alla cipolla crea uno sciroppo efficace a calmare tosse secca e grassa. Per capire come mai questi due ingredienti possono essere un vero toccasana in caso di tosse, ti spiego le loro proprietà:

La Cipolla

E' conosciuta da sempre per le sue interessanti proprietà benefiche. Antibatterica, antivirale e antinfiammatoria, la cipolla veniva usata già nell'antico Egitto a scopi curativi.

Le cipolle contengono infatti buone quantità di vitamine del gruppo B, come la vitamina B6 e l’acido folico, oltre a vitamina C e minerali come il potassio, il calcio e il ferro.

Inoltre, le cipolle sono ricche di polifenoli e di sostanze solforate, tra cui l'allicina, che ha capacità di ridurre l'infiammazione e combattere i batteri, e antiossidanti come la quercetina, la quale stimola la reazione del sistema immunitario e riduce l'intensità della tosse.

Ecco perché inserire le cipolle nella propria alimentazione abituale può migliorare la salute di cuore, ossa, pelle, aiutare a contrastare l’infiammazione, danni indotti dai radicali liberi e può contribuire a ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche.

Il Miele

E' un antinfiammatorio naturale dalle molteplici proprietà.

Le sue proprietà antibatteriche naturali lo rendono un buon rimedio contro tosse, mal di gola e in generale contro le affezioni delle vie aeree superiori. 

Ma se devi scegliere il migliore in assoluto per preparare rimedi naturali è il miele di Manuka, perchè contiene metilgliossale (MGO): una sostanza naturale con una fortissima azione antibatterica, presente in quantità molto più alte rispetto ai mieli comuni.

Lo sapevi che...

Il miele non scade, cioè non va a male o diventa dannoso per la salute. Ma attenzione: la data di scadenza indicata sul barattolo, che di solito è di 2 anni, viene messa perché oltrepassato questo termine potrebbe aver perso le sue proprietà benefiche!

Il Miele di Cipolla

Il miele di cipolla è un antico rimedio contro la tosse e il mal di gola, economico e semplice da preparare ma molto efficace.

Per realizzarlo bastano:

• Una cipolla (la rossa è la migliore)

• 8-10 cucchiai di miele

Procedimento

Pulisci una cipolla, tagliala a cubetti e sistema un primo strato in un barattolo di vetro sterilizzato e asciutto. Ricopri lo strato di cipolla con 1/2 cucchiai di miele ripeti questa operazione per 2/3 volte e poi lascia riposare per 24 ore a temperatura ambiente.

Trascorso questo periodo, il miele avrà estratto i principi benefici della cipolla e nel barattolo si sarà formato del liquido. Filtra il miele (così da separarlo dai pezzi di cipolla) usando un colino e trasferisci lo sciroppo ottenuto in un barattolo di vetro da conservare in frigo anche per diversi mesi.

Modalità d'uso

In caso di tosse e mal di gola per aiutare ad alleviare i sintomi e a guarire più velocemente, si può assumere 1 cucchiaino di miele di cipolla tre volte al giorno (per i bambini mezzo cucchiaino).

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Ora ti saluto,

Grazie per aver visitato il mio blog e aver letto questo articolo 💚

Al prossimo consiglio naturale!

Marta 🌿